WEIGEL Filmproduktion & Genuss GmbH

Im Frühjahr 2012 startete das Portal Rezepte-auf-Video.de. Eine Plattform, die von Beginn an auf kulinarische Empfehlungen durch Gastgeber setzte. Die Zuschauer bekamen die Möglichkeit ihren Profi ́s in die „Töpfe“ zu schauen. Gleichzeitig wurde die Synergie und Bindung zwischen Gastgeber und Gast gefördert.

2016 entwickelte sich daraus die Marke Topfgucker-TV und es wurde ein Erfolg, weit über Sachsens Landesgrenzen hinaus! Doch was ist das Besondere an Topfgucker-TV?

„Wir verteilen keine Sterne und Hauben, es geht um keine Bewertung.“, so Christiane Weigel, Inhaberin von Topfgucker-TV. Es geht um mehr:

Es geht um die Menschen hinter den „Töpfen“ und die Leidenschaft zu Kochen.

Diese Jubiläumsausgabe ist daher etwas ganz Besonders! Das Abbild einer bewegten Zeit, mit kulinarischem Vermächtnis und Zukunftspotenzial.

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​Das rund 80 Seiten dicke Buch hat über 250 farbige Abbildungen. Neben dem Lieblingsrezept von Ralf Zacherl, kocht Alfons Schuhbeck ein traditionelles Böfflamott und Tohru Nakamura verrät in einem Interview, was er zu Zeiten des Lockdowns gekocht hat. Auch die Herstellung des original Salzwedeler Baumkuchens, nach der Rezeptur von 1807, wird gezeigt. Mehr als 50 Rezepte mit Kochanleitungen zum Nachkochen, inkl. der ersten Plätze im YouTube Ranking von Topfgucker-TV, werden vorgestellt. Ebenso liest und sieht der geneigte Leser und Zuschauer berührende Momente in den Interviews, wo es geht um ganz persönliche Lebenswege, Schicksale und Erfolgsrezepte geht. Bonus: Über den jeweiligen QR-Code gelangt der Leser barrierefrei zum Video (Rezept, Interview).

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Dieses Buch ist ein Muss für Genießer mit Tiefgang und eine Hommage an die Menschen, die ihrer Berufung gefolgt sind.

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